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Camembert Bier Creme- Obazda

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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht Beilage, Kleinigkeit
Küche Deutschland
Portionen 5 Portionen

Zutaten
  

  • 300 g Camembert gereift
  • 20 g Butter        weich     
  • 100 g Frischkäse
  • Paprikapulver, Salz, Pfeffer           nach Geschmack
  • 2 Stangen Frühlingslauch
  • 3 EL Bier       

Optional

  • Kümmel

Anleitungen
 

  • Den Camembert zerdrückt Ihr mit einer Gabel. Dann schneidet Ihr den Frühlingslauch in seht feine Ringe, oder hackt ihn mit einem Messer klein.
  • Den Lauch gebt Ihr zusammen mit den restlichen Zutaten zum Käse dazu. Als nächstes schmeckt Ihr die Camembert Bier Creme mit dem Paprikapulver, Pfeffer und wenig Salz ab.
  • Die Camembert Bier Creme lasst ihr dann im Kühlschrank etwas durchziehen.
  • Dazu passen eine selbstgebackene Knusperstange, oder Laugengebäck hervorragend.
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