Ihr vermischt alle Zutaten für das Biergelee und lasst es für ca. 4 Minuten kochen.
Während des Kochens rührt Ihr das Gelee immer wieder um und schöpft den Bierschaum ab. Das Biergelee schäumt beim kochen stark, deshalb ist es wichtig, dass Ihr einen ausreichend großen Topf nehmt.
Nachdem das Biergelee gekocht ist, füllt Ihr es sofort in saubere Gläser. So ist das Biergelee mehrere Wochen haltbar.