Dann schneidet Ihr den Knoblauch, die Jalapeno und die Zwiebel in feine Würfel und bratet alles in dem Öl bei mittlerer Hitze an, bis die Zwiebel glasig ist.
Danach gebt Ihr alle Zutaten bis auf den Limettensaft dazu und lass die Refried Beans bei kleiner Hitze für ca. 15 Minuten köcheln. Eventuell müsst Ihr noch etwas Flüssigkeit nachgeben.
Nach der Kochzeit stampft Ihr die Bohnen zu einem Mus und schmeckt die Refried Beans mit dem Limettensaft ab.