Als erstes wascht Ihr die Pflaumen, entfernt den Stein und halbiert sie.
Dann vermischt Ihr alle Zutaten für den Teig mit einem Schneebesen oder einer Küchenmaschine.
Im nächsten Schritt vermischt Ihr die Zutaten für die Streusel in einer Schüssel und knetet mit den Händen kleine leckere Streusel daraus.
Jetzt legt Ihr den Dutch Oven mit Backpapier aus oder streicht die Backform mit etwas Butter aus. Als nächstes gebt Ihr den Kuchenteig hinein, darauf die Pflaumen und zum Schluss die Streusel.
Den Kuchen backt Ihr nun bei 160 Grad Ober und Unterhitze im Backofen oder indirekter Hitze auf dem Grill für ca. 45-60 Minuten. Wenn Ihr Briketts nutzt dann benötigt Ihr etwa 5 Briketts unten und 8 Briketts oben bei einem 6 Liter Dutch Oven.