Hardware Kochen und Backen
Zum Kochen und Backen benutzen wir verschiedene Küchengeräte und verschiedenes Zubehör. Alles aufzuzählen würde ziemlich lange und langweilig werden. Daher haben wir für Euch mal die wichtigsten Helferlein aufgeschrieben.
Unter anderem nutzen wir:
- eine KitchenAid Artisan mit den folgenden Aufsätzen:
- Gemüseschneider
- Wurstfüllhorn
- Fleischwolf
- die KitchenAid Eismaschine
- den KitchenAid Mixer
- den Allpax Sous-Vide-Garer SV12
- den Allpax Sous-Vide-Stick SVU
- einen Vakuumierer von Allpax
- einen Philips Entsafter
- den Philips Pastamaker
- den Tefal Opti Grill (Kontaktgrill)
- eine klassische Nudelmaschine
- den MinoSharp 3 zum Messerschärfen
- eine LeCreuset Grillpfanne
- eine Stufz Burgerpresse (für gefüllte Burger Patties)
- Baguetteblech
- eine LeCreuset Pie Form
- eine Microplane Zestenreibe
Das ist nur eine unvollständige Aufzählung, die wir immer mal wieder ergänzen werden. Wir sind immer wieder auf der Suche nach neuen Küchengeräten mit denen wir entweder Neues probieren können, oder aber die uns das Leben erleichtern können.
