Laugen Frischkäse Taler
Die Laugen Frischkäsetaler sind ein einfacher und vegetarischer Snack, den Ihr schnell und ohne großen Aufwand zubereiten könnt. Das Gericht besteht aus nur drei Zutaten: Laugengebäckrohlinge (am besten Rohlinge von Laugenbrötchen), Farmi Kräuterfrischkäse und Gemüse Eurer Wahl. Wir haben uns hier in unserer Version des Rezeptes für eine Gemüsemischung aus Tomaten, Spitzpaprika und Zucchini entschieden.
Laugen Frischkäse Taler
Kochutensilien
- 1 Pizzastein oder Backblech
- 1 Blatt Backpapier
Zutaten
- 5 Laugenbrötchen Rohlinge
- 1 Packung Farmi Kräuterfrischkäse
- Gemüse nach Wahl
Anleitungen
- Die Rohlinge setzt Ihr auf einen mit Backpapier belegtenPizzastein und lasst sie dort für 15 Minuten auftauen.
- In dieser Zeit könnt Ihr in Ruhe das Gemüse in mundgerechteStücke schneiden.
- Dann müsst Ihr mit der Hand, oder der Unterseite eineskleinen Glases in die Mitte der Teigrohlinge eine Vertiefung eindrücken und dieseVertiefung füllt Ihr dann großzügig mit dem Frischkäse.
- Danach belegt Ihr die Laugen Frischkäse Taler mit dem Gemüseund jetzt kommen sie für ca. 30 Minuten bei 200 Grad indirekter Hitze mit demPizzastein auf den Grill. Schaut nach gut 20 Minuten nach, wie weit das Backenschon fortgeschritten ist und ob Ihr die Backzeit eventuell anpassen müsst. Jenach Jahreszeit und Außentemperatur kann es sein, dass die Taler etwas länger,oder auch kürzer benötigen.
- Die LaugenFrischkäse Taler könnt Ihr aber natürlich auch auf einem mit Backpapierbelegten Backblech bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 30 Minuten imBackofen zubereiten.
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