Gulasch

Gulasch, einfach nur Gulasch. Kennt jeder mag fast jeder. Gulasch ist ein Gericht aus der Kategorie “Futtern wie bei Muttern”. Gulasch gibt es in so vielen Varianten, dass fast jeder Haushalt sein eigenes Rezept hat. Wir haben Euch hier unser Rezept für ein super einfaches und schmackhaftes Rindsgulasch aus nur sechs Zutaten (ohne Wasser und Öl) aufgeschrieben. Der Clou an dem Rezept ist, dass das Fleisch nicht angebraten werden muss. Das Gericht erhält seine Röstaromen über das Anbraten des Gemüses. Dann kommen einfach nur noch Wasser, Tomatenmark und die leckere Gulaschkanone dazu. Probiert es einfach einmal aus. Der Geschmack wird euch umhauen.

Da Gulasch zu den Gerichten gehört die aufgewärmt nochmal so gut schmecken, haben wir Euch hier direkt ein Rezept für eine große Portion aufgeschrieben. Wenn Ihr einen Dutch Oven zum Kochen benutzt, empfehlen wir Euch etwaige Reste nicht sehr lange im Gusstopf aufzubewahren, sondern einzufrieren oder in einer verschließbaren Schüssel im Kühlschrank aufzubewahren.

Wenn Ihr das Gulasch im Dutch Oven zubereitet, wird es angebraten und dann für 1,5-2 Stunden mit
8-12 Briketts unten und 8-12 Briketts oben gegart. Die Anzahl kann, je nach Größe Eures Dutch Ovens, Witterungsverhältnissen und je nachdem welche Briketts Ihr einsetzt, variieren. Ansonsten eignet sich für die Zubereitung auf dem Herd jeder handelsübliche Kochtopf.

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Probiert doch auch einmal die anderen Rezepte mit den unseren eigenen Gewürzen wie den Bratapfel mit Käsekuchenfüllung, die gegrillten Zimtschnecken, die Pfirsich Mirabellen Marmelade, die Maronensuppe, die Cheeseburger Frikadellen, das Bananenbrot, die Gulaschsuppe , die Rosenkohl Pfefferbeisser Spieße,  den Pfälzer Zwiebelkuchen, die Kürbissuppe , das Raclette Schichtfleisch, die Cheeseburger Muffins, die Serviettenknödel oder die Lendenpfanne.