Brownie Cheesecake

Saftige Brownies und ein cremiger Käsekuchen sind ja jeweils für sich einzeln schon beide wirklich unnachahmlich lecker. Wir dachten uns dann irgendwann mal, warum nicht einmal beide zusammenführen? Wir können uns nicht an den genauen Moment erinnern, aber wahrscheinlich hatten wir große Lust auf Brownies und Cheesecake. Da wir uns dann nicht entscheiden konnten, haben wir einfach ein neues Rezept geschrieben und die beiden Leckerheiten kombiniert. So ist dann das Rezept für den Brownie Cheesecake entstanden. Dafür haben wir als Grundlage einen Brownieteig gemacht und ihn mit Zuckersüß gewürzt. Darauf haben wir dann die leckere Käsekuchenmasse gegeben. Den Käsekuchen haben wir mit Zitronenabrieb verfeinert. So entsteht eine unvergleichliche Frische im Kuchen, einfach lecker!

Den Brownie Cheesecake haben wir im Dutch Oven bei 180 Grad indirekter Hitze auf dem Grill gebacken. Für die Zubereitung in einem kleineren Dutch Oven und Briketts empfehlen wir Euch ca. 5 Briketts unten und 8 Briketts oben. Natürlich könnt Ihr den Brownie Cheesecake auch in einer Backform bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im Backofen backen.

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Probiert doch auch einmal die anderen Rezepte mit den Signature Gewürzen wie den Apfel Crumble, die gegrillten Zimtschnecken, die Pfirsich Mirabellen Marmelade, das Million Dollar Chicken, die Cheeseburger Frikadellen, das Bananenbrot, die Gulaschsuppe , die Rosenkohl Pfefferbeisser Spieße,  den Pfälzer Zwiebelkuchen, die Serviettenknödel, den Krustenbraten, den Pumkin Pie, die Kürbissuppe oder die Feta Rouladen.