Der Whiskey Glazed Ham ist ein typisches amerikanisches Feiertagsgericht. Zum ersten Mal haben wir den köstlichen Braten bei einem Urlaubsaufenthalt in Florida in einem Restaurant gegessen. Ab diesem Tag waren wir direkt Feuer und Flamme für das Gericht. Umso mehr haben wir uns gefreut, als …
Wir bringen mit dem Rezept für Filet Wellington einen absoluten Klassiker auf unseren Blog. Das zartrosa gebratene Rinderfilet wird umhüllt von leckeren Champignons und Blätterteig und ist einfach ein Evergreen, der auf jeder Festtafel gerne gesehen ist. Klassisch wird das Filet Wellington mit Rinderfilet zubereitet, …