Schlagwort: Käse

Knusperstangen

Knusperstangen

Fast jeder von uns hat sich die leckeren Knusperstangen schon einmal als Snack vom Bäcker mitgebracht. Wir fragen uns ja ganz oft beim Kauf von leckeren Sachen, wie die wohl selbstgemacht schmecken. Genau deswegen haben wir jetzt mal selbst Knusperstangen gemacht und festgestellt, dass die 

Schweinefilet mit Gorgonzola und Thymianbirnen

Schweinefilet mit Gorgonzola und Thymianbirnen

Heute haben wir mal wieder ein etwas anspruchsvolleres Rezept für Euch, nämlich ein gratiniertes Schweinefilet mit Gorgonzola und Thymianbirnen. Die Kombination von Gorgonzola und Birne ist nicht so ungewöhnlich und die Aromen dieses Gerichtes harmonieren wirklich perfekt miteinander. Wir haben die Medallions auf unserem Beefer 

Buffalo Chicken Dip

Buffalo Chicken Dip

Das Rezept zum Buffalo Chicken Dip haben wir auf der Traeger Webseite gefunden, gedacht, dass es wirklich lecker sein könnte und einfach mal ausprobiert. Wir sind so begeistert vom Rezept, dass wir es, mit nur ganz kleinen Änderungen, auf unserem Blog veröffentlichen. Wenn Ihr den 

Chili Cheese Taschen

Chili Cheese Taschen

Die Chili Cheese Taschen vereinen wirklichh alles was richtig lecker ist: Pulled Beef, eine ordentliche Portion Chili Cheese Sauce, gebratenen Bacon und Cheddar, umhüllt von einem knusprig dünnen Pizzateig. Lauwarm genossen sind sie das perfekte Fingerfood vom Grill, ein toller Snack zum Fernsehabend, oder eine grandiose 

Kochkäse nach schnellmalgekocht

Kochkäse nach schnellmalgekocht

Mit Kochkäse ist das ja so eine Sache: manche lieben ihn, andere eher nicht so. Wir lieben ihn definitiv und so kam es wie es kommen musste; wir wollten unbedingt mal Kochkäse selbst machen. Nach einiger Internet Recherche haben wir auf der Seite topagrar.de ein 

Berner Würstchen

Berner Würstchen

Mit den Berner Würstchen bringen wir mal wieder ein leichtes und klassisches Rezept auf unseren Blog. Frank kennt und liebt die Berner Würstchen aus seinen Urlauben als Kind mit seiner Familie in Österreich. So war es für uns absolut klar, dass wir das Rezept für 

Pinzgauer Kaspressknödel

Pinzgauer Kaspressknödel

Wir waren vor einigen Jahren zusammen im Urlaub in Saalfelden in Österreich. An einem der ersten Abende bestellten wir in einem Gasthaus Pinzgauer Kaspressknödel. Die fanden wir dann so lecker, dass wir sie in diesem Urlaub noch mehrmals gegessen haben (eigentlich nahezu jeden Abend als 

Kürbis Käsefondue

Kürbis Käsefondue

Stuffed Pumpkin ist in den USA ein traditionelles Gericht für den Herbst. Besonders an Halloween und Thanksgiving gibt es Kürbis in den verschiedensten Varianten. Wir haben uns Gedanken gemacht, was wir mit dem Kürbis anstellen können und hatten nach einiger Recherche eine ziemlich leckere Idee. 

Camembert mit Nüssen und Früchten

Camembert mit Nüssen und Früchten

*enthält Werbung     Der im Backpapierschiffchen gegrillte Camembert mit Nüssen und Früchten ist ein echter Alleskönner. Ihr könnt ihn als Vorspeise, Hauptspeise und als Nachtisch servieren. Die klassische Kombination aus Käse Früchten und angerösteten Nüssen harmoniert perfekt mit der Süße des Ahornsirups und der 

Mac´n Chili Cheese Dog

Mac´n Chili Cheese Dog

Mac´n Chili Cheese Dog Maccaroni und Chili-Cheese Sauce auf einem Hot Dog?! Das nennen die Mac´n Chili Cheese Dog. …und dann haben die auch noch Bacon draufgepackt?! Ja haben sie 🙂 Wenn ihr jetzt wie wir auch gedanklich im Geschmackshimmel angekommen seid, dann ist der 

Mini Wiener Pizza

Mini Wiener Pizza

Die Mini Wiener Pizza ist einerseits der perfekte Party Fingerfood Snack für Erwachsene und auch super für Kinder, z.B als Geburtstags Essen, geeignet. Wir haben hier in dem Rezept eine Version mit Babybel und BBQ Sauce aufgeschrieben. Für Kinder könnt Ihr die Sauce auch gerne 

Cheesy Double Beef Burger

Cheesy Double Beef Burger

Cheesy Double Beef Burger Nachdem wir unseren ersten Beef Bacon selbst gemacht haben, hatten wir die Idee für einen Burger, der rein aus Rindfleisch besteht und auf dem trotzdem Bacon ist. So entstand die Idee zu unserem Cheesy Double Beef Burger. Der Burger ist ziemlich 

Traubensalat mit Camembert

Traubensalat mit Camembert

Erinnert Ihr Euch noch an den guten alten Käseigel? Der war in den 70er/80er Jahren ganz schön angesagt und durfte auf keinem Buffet fehlen. Die Erinnerung an Käseigel auf Geburtstagsbuffets in unserer Kindheit hat uns dann zu diesem Traubensalat mit Camembert Rezept inspiriert. Die Süße 

Armadillo Eggs

Armadillo Eggs

Armadillo Eggs Armadillo Eggs sind mittlerweile ein Klassiker bei uns auf dem Grill. Immer wieder landen sie auf dem Grill.Die mit Käse und Peperoni super lecker gefüllten, und mit Bacon umwickelten “Hackfleischeier” sind wegen Ihrer Optik namentlich an das amerikanische Gürteltier (Armadillo) angelehnt. Aber wir 

Maccaroni mit Taleggiocreme

Maccaroni mit Taleggiocreme

Maccaroni mit Taleggiocreme Was eigentlich immer geht sind Burger, aber auch Nudeln. Es gibt Millionen von Möglichkeiten für ein Nudelgericht und die meisten haben wir noch nicht probiert. Um das nach und nach zu ändern, schieben wir immer mal wieder ein neues Pastagericht zwischen die