Schlagwort: Hühnchen

Alabama Chicken Burger

Alabama Chicken Burger

Wir lieben Burger in allen Variationen. Manchmal darf es die klassische Variante mit Rindfleisch sein, manchmal aber auch gerne ein anderes Patty. Beim Rezept für unseren Albama Chicken Burger trifft sehr saftiges Hähnchenfleisch auf die extrem leckere Alabama White Sauce. Das Hähnchenfleisch aus den Keulen 

Huhn Marengo

Huhn Marengo

*enthält Werbung Huhn Marengo ist ein Schmorgericht der klassischen französischen Küche. Bei Evi kommen bei diesem Rezept immer Kindheitserinnerungen auf, da es Huhn Marengo früher in Ihrer Kindheit häufiger am Wochenende zu essen gab. Wenn am Sonntag der leckere Geruch des Mittagessens durch die Küche 

Coca Cola Hähnchenbrust

Coca Cola Hähnchenbrust

In unserer Kochbuchsammlung befindet sich auch das Buch „Smokin“ von und mit Myron Mixon. Myron Mixon ist einer der berühmtesten Griller der USA und 4 facher BBQ World-Champion. In dem besagten Kochbuch haben wir das Rezept für die Coca Cola Hähnchenbrust entdeckt. Ab diesem Zeitpunkt 

Ragout fin

Ragout fin

Es ist mal wieder Zeit für einen Klassiker. In diesem Artikel haben wir das altbewährte Ragout fin mit dem gewissen Extra für Euch aufgeschrieben, ganz genau so, wie Ihr es von unseren Rezepten gewohnt seid. Wir haben das Ragout fin mit einer Cafe de Paris 

Online Fleischversand

Online Fleischversand

Online Fleisch bestellen, wie funktioniert das eigentlich? Bei uns ist das erste Mal nun schon eine ganze Weile her (es muss ungefähr 2013, oder 2014 gewesen sein), aber wir können uns noch ganz genau daran erinnern, da es für uns eine sehr spannende Angelegenheit war. 

Pulled Pork Pimento Cheese Tacos

Pulled Pork Pimento Cheese Tacos

Mit den Pulled Pork Pimento Cheese Tacos bringen wir zusammen, was definitiv zusammen gehört! Saftiges Pulled Pork und der wahnsinnig leckere Pimento Cheese Dip. Der Dip besteht unter anderem aus geriebenen Cheddar und Jalapenos und er ist ein Klassiker der Südstaatenküche. Zusammen mit dem gezupften 

Chicken Wings mit White Sauce

Chicken Wings mit White Sauce

Chicken Wings mit White Sauce Wir lieben Chicken Wings mit White Sauce! Wenn Ihr die Alabama White Sauce (eine weiße BBQ Sauce) noch nicht kennt, wird es höchste Zeit diese mal auszutesten. Wir haben der White Sauce einen eigenen Artikel gewidmet, den sie wirklich verdient. 

Laksa

Laksa

Laksa ist eine gehaltvolle Suppe auf der Basis von Kokosmilch. Es ist eines der berühmten Nationalgerichte Singapurs. Wir haben diese köstliche Suppe während unserer Streetfood Tour durch Singapur mit Miss Tam Chiak im Januar 2018 kennen- und lieben gelernt. Als wir unser erstes Laksa im 

Jambalaya

Jambalaya

Jambalaya ist eines der typischen Gerichte der Cajun Küche. Die Cajun Küche stammt ursprünglich aus dem US-amerikanischen Bundesstaat Louisiana und wurde dort von der französisch stämmigen Bevölkerung gekocht. Die Cajun Küche ist eine rustikale und einfache Küche aus in Louisiana verfügbaren Zutaten. Drei der wichtigsten 

Tandoori Huhn

Tandoori Huhn

Tandoori Huhn Das Tandoori Huhn ist ein klassisch indisches Rezept und nahezu jeder hat schon einmal davon gehört. Einige wagen sich aber nicht an das Rezept heran. Das wollen wir ändern und nehmen Euch mit auf eine Reise nach Indien. Habt keine Angst vor dem 

Geflügelleberpastete

Geflügelleberpastete

Seit einigen Jahren kochen wir im Herbst immer unsere eigene Geflügelleberpastete. Die Pastete passt super in die herbstliche und vor allem in die vorweihnachtliche Jahreszeit und eignet sich großartig zum Verschenken an Weihnachten, wenn dann noch etwas übrig sein sollte. Ihr könnt die Geflügelleberpastete in 

Zitronengras Hackfleisch Spieße

Zitronengras Hackfleisch Spieße

Zitronengras Hackfleisch Spieße Heute geht es mal wieder in Richtung Asien und wir haben ein Rezept für sehr leckere Spieße für Euch. Für die Zitronengras Hackfleisch Spieße formt Ihr die gewürzte Hackmasse  direkt um die Zitronengrasstängel. Das Zitronengras gibt seine leckere Zitronennote während des Ruhens 

Cupcake Chicken

Cupcake Chicken

Dieses Rezept für das Cupcake Chicken ist inspiriert von einem Rezept der BBQ-Legende Myron Mixon. Sein Cupcake Chicken hat uns vom ersten Moment an fasziniert und wir mussten es einfach ausprobieren. Zubereitet in der Muffinform bekommt ihr am Ende einen wunderschönen und herzhaften Cupcake. Für 

Sesam Hähnchenspieße

Sesam Hähnchenspieße

Sesam Hähnchenspieße Die Sesam Hähnchenspieße könnt Ihr zu fast allen asisatischen Wokgerichten in die Pfanne oder auf den Grill legen. Sie sind auch als ganz eigenes Gericht mit z.B Erdnuss- oder süßer Chilisauce ein Gedicht. Für 5-6 Spieße von ca. 20 cm braucht Ihr: 400g 

One for all Asian Marinade

One for all Asian Marinade

schnellmalgekochts one for all Asian Marinade Hier haben  wir die ultimative Asia Marinade für Euch. Sie passt zu allen gängigen Fleischsorten wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen, Ente und Putenfleisch. Ihr könnt schnellmalgekochts one for all Asian Marinade zum marinieren nehmen und dann mit der eingekochten Marinade 

Avocado Putenbrust Burger

Avocado Putenbrust Burger

Avocado Putenbrust Burger Burger, Burger und noch mehr Burger. Vielleicht ist es Euch schon aufgefallen, dass wir ein bisschen in Burger verliebt sind. Mit dem Avocado Putenbrust Burger vom Kontaktgrill haben wir einmal was ganz gesundes für Euch! Aber nicht erschrecken, er schmeckt trotzdem sehr 

Marinade nach Susur Lee

Marinade nach Susur Lee

Marinade nach Susur Lee Bevor Ihr den Beitrag über die Marinade nach Susur Lee lest, müssen wir Euch warnen. Diese Marinade kann und sie wird Euch süchtig machen. Da wir nun rechtlich abgesichert sind, freuen wir uns Euch eine der besten Marinaden für Schweine- und Hähnchenfleisch 

Pulled Chicken

Pulled Chicken

Pulled Chicken Nachdem Pulled Pork unser erster Longjob wurde, wollten wir unbedingt auch ein Hähnchen auf die gleiche Weise machen und haben uns an einem sonnigen Nachmittag an dieses Projekt gewagt. Wer Pulled Pork mag, der wird Pulled Chicken lieben! Im Folgenden zeigen wir Euch,