Erst wartet man sehnlichst auf das Gemüse aus dem Garten und auf einmal weiß man wegen der Mengen die man erntet gar nicht mehr wohin damit. Aus diesem Grund haben wir hier mit dem Rezept für unsere Zucchini Puffer eine tolles Idee für Euch, um …
Das Chicken fried Steak ist ein Rezept aus der amerikanischen Küche. Dabei handelt es sich um ein paniertes Hacksteck, das in reichlich Fett ausgebacken wird. Dazu gibt es dann klassisch eine Sauce, die im amerikanischen Gravy genannt wird. Wir waren vor dem ersten Ausprobieren sehr …
Quarkbällchen haben wir uns doch alle schon als Snack vom Bäcker mitgenommen. Wir haben das auch immer wieder gemacht und irgendwann hat es uns dann gepackt. Dann haben wir angefangen an unserem eigenen Rezept zu tüfteln. Der einfache Rührteig für die Quarkbällchen ist wirklich schnell …
Das Rezept für vegetarische Maultaschen ist bei der Resteverwertung von übrig gebliebenen Nudelteig eher zufällig entstanden. Es ist aber so lecker, dass wir es unbedingt auf den Blog nehmen wollten. Die Maultaschen sind mit Kartoffeln und würzigen Käse gefüllt und da sie gebraten werden, bekommen …
Maultaschen sind eine schwäbische Spezialität und bisher haben wir uns immer mal wieder welche beim Metzger, oder im Supermarkt gekauft. Es kam dann, wie es kommen musste: “Meinst Du nicht auch, dass wir das auch selbst können?” So beginnen Dialoge zwischen uns, die dann immer …
