Schlagwort: Mexiko

Mexican White Sauce

Mexican White Sauce

Wir kennen und lieben die Alabama White Sauce. Zu Geflügel und zu vielen anderen Leckereien ist sie für uns immer wieder ein Genuss. Beim Stöbern nach neuen Rezepten haben wir dann die südliche Schwester der Alabama White Sauce gefunden, die Mexican White Sauce. Wir konnten 

Guacamole

Guacamole

Für die Guacamole gibt es ja unzählige Rezeptvarianten. Von uns bekommt Ihr heute mal unser Hausrezept aufgeschrieben. Bekannt ist die Creme ja aus der mexikanischen Küche, sie ist seit Jahren aber auch nicht mehr von unseren Tellern wegzudenken.  Was wir gerne an einer Guacamole mögen,