Nicht nur zu Ostern gibt es überall einen Festtagsbraten. Auch wir mögen es sehr an Feiertagen etwas besonderes zu grillen/kochen und dann zu essen. Gerade in der Osterzeit ist Lammfleisch sehr beliebt. Aus diesem Grund gibt es bei uns eine provenzalische Lammschulter. Wir haben mit diesem …