Wir essen wirklich für unser Leben gerne Fleischbällchen und Frikadellen, so wie beispielsweise die Moink Balls oder die Scotch Eggs. Wenn wir dann hungrig über neue Rezepte nachdenken kommen uns oft die besten Ideen. Genau so war es dann auch bei der Idee für das …
Wir essen total gerne die buttrig-scharfen Buffalo Chicken Wings und beim Essen kam uns der Gedanke, dass sich die Sauce bestimmt auch noch anderweitig einsetzten lässt. Da wir die amerikanische Sauce und auch Ribs an sich sehr mögen, haben wir uns an eine Variante mit …
Die Geschichte, wie wir zu unserem Traeger Ranger Testgerät gekommen sind beginnt mit einem schönen Zufall. Vor einiger Zeit waren wir beim Eastside-Festival von 360 Grad BBQ in Frankfurt. Dort gab es neben dem wirklich tollen und großen Grillshop auch Stände von nahezu allen namhaften …