Schlagwort: BBQ Disk

Mexican Street Tacos

Mexican Street Tacos

Die Mexican Street Tacos sind ein sehr einfach gehaltenes Gericht von der Feuerplatte. Die Maistortillia wird mit etwas Käse, gegrilltem Fleisch, roten Zwiebeln und Koriander gefüllt. Beim Fleisch haben wir uns für ein Skirt Steak entschieden, da die Tacos im Original auch eher aus den 

Gegrillte Guacamole

Gegrillte Guacamole

Die leckere klassische Guacamole kennen und lieben die meisten von Euch. Sie ist im Sommer beim Grillen fast nicht mehr wegzudenken. Irgendwie hatten wir mal Lust auf was Neues und dachten uns, komm lass uns mal eine gegrillte Guacamole machen. Das Ergebnis war dann einfach 

Scharfer Schweinebauch mit gebratenen Udon Nudeln

Scharfer Schweinebauch mit gebratenen Udon Nudeln

Mega lecker! Das ist das erste was uns einfällt, wenn wir an das Rezept scharfer Schweinebauch mit gebratenen Udon Nudeln denken. Der Schweinebauch wird für 24 Stunden in eine Marinade mit einer ordentlichen Portion Chili Paste aus dem Asia Laden und weiteren Gewürzen eingelegt. Dazu