Schlagwort: Wild

Wildburger

Wildburger

Achtung! Es wird mal wieder „Wild“ bei schnellmalgekocht. Die Herbstzeit ist die Zeit für Wildfleisch und für uns kommt das am liebsten aus heimischen Wäldern. Bei der Idee zu unserem Wildburger wollten wir das klassische Wildfleisch mit einem leckeren Burger kombinieren. Der Burger der dabei […]

Jägertopf

Jägertopf

Jägertopf Die Winterzeit ist klassisch die Zeit für Schmorgerichte. Und gerade in der Weihnachtszeit kommt auch bei uns immer mal wieder etwas besonderes auf den Tisch. Heute zeigen wir Euch ein ganz besonderes Festtagsgericht. Es gibt einen wunderbaren Jägertopf mit Pilzen und Wildschweinfleisch aus dem […]

Mangalitza Hot Dog mit Biersauerkraut

Mangalitza Hot Dog mit Biersauerkraut

Mangalitza Hot Dog mit Biersauerkraut Wer von Euch die Wagyu Bude von Dieter Ruhe noch nicht kennt dem können wir sagen, dass er bisher wirklich was verpasst hat. Wir haben Dieter von der Wagyu Bude persönlich das erste Mal auf der Ruhrpott BBQ im September […]