Das Schweizer Steak ist ein zartes Steak, das mit Schmand, Champignons und Tomaten belegt wird. Gekrönt wird es dann, indem es mit einer Scheibe Raclettekäse überbacken wird. Das Gericht kennen wir von früher aus einer Gaststätte. Da wurde es mit einem Schweinenackensteak zubereitet und ein …
Mit dem Beitrag für den Prime Rib Braten mit Cognac Pfeffer Sauce haben wir Euch hier ein komplettes Menü aufgeschrieben. Um das Gericht zuzubereiten gibt es etliche Varianten. Ihr könnt das Fleisch auf dem Grill, oder in der Pfanne anbraten und dann auf die gewünschte …
Poor Man`s Burnt Ends Im letzten Jahr hatten wir für Euch das Rezept für die Pork Burnt Ends. Da das bei Euch sensationell gut angekommen ist, haben wir in diesem Jahr auch wieder einen Kracher für Euch, nämlich die Poor Man´s Burnt Ends. Nicht jeder von …