Jedes Jahr im Herbst zur Oktoberfestzeit sind sie kaum von unserem Speiseplan wegzudenken, die wahnsinnig leckeren leckeren Ochsenfetzensemmel. Die Ochsenfetzensemmel ist ein schnelles und sehr leckeres Gericht, das sich mit etwas Vorbereitungszeit sehr einfach daheim am Grill, oder in der Küche nachkochen lässt. Die Ochsenfetzen …
Hot Cross Buns werden in Großbritannien um die Osterzeit gegessen. Das Originalrezept ist von einem unsere liebsten Köche aus England, Jamie Oliver. Wir haben das Rezept nach unserem Geschmack an ein paar Stellen abgewandelt. Wir haben zum Beispiel Aprikosen genommen und die in Rum eingelegt. …
Hmmmmm Röstknoblauchbutter! Stellt euch einfach das Aroma von karamellisiertem und geröstetem Knoblauch und Butter auf einer frischen Scheibe Brot, oder einem leckeren Steak vor. Wir wissen ja nicht wie es Euch geht, uns läuft allein bei dem Gedanke das Wasser im Mund zusammen. Für die …
Wir backen ja viel zu selten, dabei ist ein selbstgemachtes Brot häufig garnicht so aufwändig, richtig lecker und schnell gemacht. Ein gutes Beispiel hierfür ist das Zwiebelbrot. Wir nehmen das Zwiebelbrot sehr gerne für deftige Häppchen, eine leckere Brotzeit, oder als Beilage zum Grillen. Wir …