Schlagwort: mediterran

Lasagnesuppe

Lasagnesuppe

Die tomatig fruchtige Lasagnesuppe ist die perfekte Ergänzung für Euer Brunch-Buffet, als Partysuppe, oder auch einfach nur so zum Genießen. Mit ihr kommen mediterrane Aromen in Euren Suppentopf und den Dutch Oven. Es treffen Hackfleisch, etwas Gemüse und Tomaten aufeinander. Diese leckeren Zutaten verbinden sich 

Feta Rouladen

Feta Rouladen

Die Feta Rouladen sind ein weiteres tolles Rezept mit unserer Gulaschkanone. Denn mit der Gulaschkanone könnt Ihr mit der Zugabe von wenigen Kräutern jedes Gericht in einen mediterranen Traum verwandeln. Hier bei unsrem Gericht Feta Rouladen haben wir Rouladen einmal anders gedacht und statt dem 

Lachs mit Pestokruste

Lachs mit Pestokruste

Der Lachs mit Pestokruste ist ein tolles mediterranes Ofen- und Grillgericht und es passt einfach in jede Jahreszeit. Ein Lachsfilet wird einfach auf einem Bett aus saisonalem Gemüse gegart. Auf den Lachs gebt Ihr eine Mischung aus Pesto, Parmesan und geröstetem Toastbrot, abgestimmt mit noch 

Porchetta

Porchetta

Porchetta ist ein klassisches Gericht aus der italienischen Küche. Der Name bezeichnet einen mit Kräutern gefüllten Schweinebraten mit knuspriger Schwarte. Im Original macht man die Porchetta aus Spanferkel. Hier bei uns hat sich die Variante aus einem gerollten Schweinebauch durchgesetzt. Die Kräuterfüllung variiert auch leicht 

Bratwurstschnecken Bruschetta Style

Bratwurstschnecken Bruschetta Style

Mit den Bratwurstschnecken Bruschetta Style haben wir ein eher ungewöhnliches, einfaches und leckeres Rezept für Euch. Wir kombinieren die Würze einer Bratwurst mit einem Topping aus tollen mediterranen Aromen. Die kommen in Form von Tomaten und frischen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin und Thymian daher. Als 

Kachelfleisch Saltimbocca

Kachelfleisch Saltimbocca

Saltimbocca alla Romana ist ein Klassiker der italienischen Küche. Je nach Region Italien werden die kleinen “Schnitzelchen” aus Kalbfleisch, Geflügel, oder auch aus Schweinefleisch gemacht. Belegt wird das Fleisch dann im Original mit einer Scheibe Parmaschinken und einem Salbeiblatt. Da wir total gerne Kachelfleisch essen 

Spinatlasagne

Spinatlasagne

Die Spinatlasagne muss sich als vegetarische Schwester nicht hinter der bei fast jedem beliebten Lasagne mit Hackfleischsauce verstecken. Der Geschmack der Spinatlasagne ist einfach wahnsinnig toll und die getrockneten Tomaten geben Ihr einen würzig mediterranen Kick. Diese Lasagne hier haben wir der Einfachheit halber mit